QUINDIM

Ingredientes:

1 côco ralado
500 gr.de açúcar
125 gr. de manteiga
60 gr.de farinha de trigo
6 gemas de ovos
àgua de flor de laranjeira.


Junte o côco com o açúcar em ponto de espelho.Acrescente a manteiga e a farinha de trigo,batendo bem.Adicione as gemas com um pouco de àgua de flor de laranjeira.Ponha em forminhas untadas e leve ao forno (quente).



Outra receita:

Ingredientes:

1 côco ralado
7 ovos1 colher (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de açúcar


Junte todos os ingredientes batendo bem e asse tudo em forminhas untadas.Forno regular.