ARROZ DE COCO

INGREDIENTES:

300 gr DE ARROZ
LEITE DE COCO
SAL A GOSTO


PREPARAÇÃO:

Coloca-se num tacho, o leite de coco (dobro do volume de arroz), tempera-se com o sal e deixa-se em lume brando.
Quando levantar fervura, junta-se o arroz e deixa-se cozer bem, até ficar bem seco.
É um óptimo acompanhamento para qualquer prato de carne ou peixe

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