Cuzcuz de Moçambique

Ingredientes:

1 chávena de açúcar
1 chávena de leite
2 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de farinha de milho
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de fermento
2 ovos


Confecção:

Batem-se os ovos com o açúcar e depois junta-se a manteiga. Bate-se até ficar cremoso.Depois juntam-se as farinhas (de trigo e de milho), o fermento, a canela e o leite.Depois de tudo preparado, verte-se a mistura numa forma untada com muita manteiga e leva-se ao forno a cozer.Bom apetite!