Brochetes Paulistas (Quitute do Brasil)

Ingredientes:para 6 pessoas

400g contra filé
300g camarões graúdos limpos
300g linguiça fresca
300g peito de frango
6 palitos para churrasco
sal e pimenta-do-reino a gosto

Confecção:

Limpe todos os ingredientes.Corte as carnes em cubos médios.Pré cozinhe a linguiça.Para montar:Intercale todos os ingredientes no espeto.Tempere c/ sal e pimenta.Leve para a grelha ou churrasqueira.