Quiche de frango picado, bacon, alho francês e pimento

Eu sou uma "fanática" de quiches / tartes salgadas & doces...sempre que posso e não tenho muito tempo, dou uma volta pelo frigorífico, vendo que tipo de ingredientes tenho e em 5 minutos já tenho uma quiche preparada, pronta para ir ao forno por 40 minutinhos. O que pedir mais?

Bom apetite!

Ingredientes:

1 base de massa folhada

Frango cozido e picado (que utilizei para as coxinhas de frango)

1 alho francês às rodelas

1/2 pimento vermelho às tiras

Pedacinhos de bacon

Queijo ralado (4 queijos)

3 ovos

200ml de natas

Azeitonas pretas descaroçadas 

Sal

Pimenta

Noz moscada

Modo de preparação:

Pôr a massa folhada num tabuleiro para tartes....e picar com um garfo como na foto...

Espalhar o alho francês por cima...

A seguir o pimento...

Depois do pimento, o frango picado e espalhar bem pela base como está na foto....

Adicionar o bacon....

As azeitonas....

E finalmente adicione as natas batidas com os ovos e as especiarias...

Polvilhar com queijo e dobrar as bordas sobre a quiche como está na foto... Levar ao forno à 180ºC por 40 minutos até estar bem douradinha...

Servir com uma saladinha..

Bom apetite!