Parabéns Dª Zita! (Bolo húmido de chocolate)

Este bolo "Petit gateau" foi-me pedido por uma cliente que faz anos hoje e queria um bolo de chocolate bem húmido. Eis a minha obra de arte.

Parabéns Dª Zita, desejo-lhe tudo de bom e que este dia se repita por muitos anos ainda!!!

Vídeo de preparação: