Bolo de caneca (outra versão)

Como sempre pelas minhas viagens nocturnas pela internet, trabalhando nas minhas pesquisas de outro projecto que tenho, caio numa foto de um bolo de caneca que quase prende minha respiração e pensei: "TENHO QUE PROVAR ESTA DELÍCIA"!

Não foi preciso dizer duas vezes que já estava na cozinha com a tigela numa mão e o ovo na outra. Quando dei por mim estava no meu sofá, no quentinho da minha sala a ver um filme espectacular e deliciando-me com o meu bolo e um copo de leite condensado. Tudo que faz bem a linha não é? Pois, mas como eu digo sempre: Deixem-me comer porque quando eu morrer já não poderei saborear tanta delícia... e não é por nada mas É TÃO BOM COMER!!!

Bom apetite!

Ingredientes:

1 ovo

4 colheres de sopa de óleo

4 colheres de sopa rasas de açúcar

4 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparação:

Bater muito bem o ovo inteiro...

Adicionar o óleo e bater muito bem...

Adicionar o açúcar e continuar a bater muito bem a massa...

Juntar o leite e mexer...

Adicionar o chocolate e mexer bem para que a massa continue lisa...

Juntar por fim a farinha e o fermento e envolver muito bem para que fique uma massa homogénea...

Levar ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos...

3 minutos depois cá está a maravilha...pode comer assim simples ou decorar ao seu gosto. Eu pus leite condensado com amendoim torrado...e ficou...hummmmmmmmmmmmmm!

Bom apetite!