Carne de Cabra (Guiné-Bissau)

Ingredientes:


Costelas de cabra;
Banha de cabra (unto)
Cebola e sal


Preparo:

Corte a carne de cabra em pedaços e tempere com sal. Corte a cebola em rodelas, grelhe as costelas na braza, a fogo brando, juntamente com as rodelas de cebola e o unto (gordura de cabra). Sirva quente.