QUICHE DE ATUM & CEBOLA

O meu filho não come bacalhau, como tinha sobrado bastante cebola do bacalhau com natas e massa quebrada no frigorifico do dia anterior, juntei o útil ao agradável. Tinha atum, preparei uma forma de quiche com a massa quebrada e adicionei os ingredientes já citados. A massa fica húmida no mei, o que é normal mas a volta bem crocante e desfaz-se na boca! Muito bom!

Ingredientes:

Receita da massa quebrada aqui »»» 

https://a-kawabi.blogspot.com/2018/12/a-minha-massa-quebrada.html

365g de atum

1 cebola grande as rodelas finas

500ml de natas culinárias batidas com 3 ovos, noz moscada, pitada de sal e ervas de sua preferência

Queijo ralado (qb)

Preparação:

Siga as instruções na receita de massa quebrada e quando pronta, adicione o atum, cebola, as natas e o queijo ralado como estão nas fotos acima e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar ainda na forma. Quando estiver fria ponha num prato apropriado ou tabuleiro e sirva.

Bom apetite!