Camarão À Nanyca

Camarão à Nanyca!!!

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Saltear o Camarão cru numa frigideira com Azeite e alho picado...ir salteando até o Camarão ficar vermelinho

Aos poucos, o Camarão vai ganhando a cor avermelhada e emprenhar-se do sabor do alho

Adicionar um pouco de vinho branco e ir mexendo

Adicionar o tomate aos cubos e mexer para que o tomate coza também

Adicionar a cebola picada e água (qb) para que fique um ensopado...cuidado para que não ponha muita água e fique aguado....deixar levantar uma fervurazinha

Deixar apurar, ver os temperos (alho em pó, sal, ervas de Provence...)

E aqui está o Camarão à Nanyca, PRONTO para ser servido!!!

BOM APETITE!!!

Ingredientes:

1Kg de Camarão Selvagem

1 Cebola grande

2 Dentes de Alho

2 Tomates maduros

Azeite

Vinho branco (qb)

Água (qb)

Ervas de Provence

Sal