Arroz Com Frango
Arroz com Frango!!!
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Cortar os bifes de frango as tiras bem finas, temperadas com alho e sal, orégãos e vinho branco..... fritar em azeite doce até aloirar
Adicionar o Alho picado nas tiras de frango já fritas e mexer tudo para deixar o sabor do Alho penetrar no frango
Adicionar a cebola picada e fazer o mesmo....mexer tudo e deixar refogar
Adicionar o resto da macedônia de legumes congelados ou pré-cozidos e mexer tudo muito bem para que refogue também....tapar por 5 minutos para que os legumes fiquem bem cozidos sem no entanto desfazerem-se
Adicionar o arroz branco e mexer tudo muito bem em lume brando para que o arroz ganhe o sabor do frango e legumes
PRONTO para servir!!!
Ingredientes:
4 Bifes de Frango
Arroz branco de 1 dia anterior (restos)
1 Cebola grande picada
3 Dentes d'Alho picados
Macedônia de Legumes (pimento vermelho, feijão verde, ervilha, milho) (qb)
2 Tomates grandes cortados aos cubos
Azeite doce
Sal
Orégãos
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