Carapau Frito ao Molho de Escabeche da Nanyca & Arroz Branco de Alho

Ingredientes:

O Peixe (de sua escolha) para fritar

Para o Arroz:

1 caneca de Arroz

2 canecas de água

1 cubo de caldo de galinha

Azeite (um fio de azeite)

Sal

Folha de Louro

Para o Molho:

2,5dl de Azeite Doce

1 Alho Francês (ou Cebola grande)

3 dentes de Alho (ou Massa de Alho)

1/4 Pimento Vermelho

6 colheres de sopa de Vinagre de Vinho

Água (qb)

Sal

Pimenta

Eis o Vídeo de como fazer "Passo a Passo" esta deliciosa Refeição!!!