Bifanas ao Chourição com Tagliatelle

Bifanas ao chourição com tagliatelle!!!

------------------------------------------------------

Temperar as bifanas com alho, sal, vinho branco e ervas de Provence...

Enrolar a bifana com uma fatia de chourição por dentro e levar a fritar no azeite com o alho picado...

Adicionar em seguida o pimento cortado às tiras e deixar fritar...

E logo a seguir o alho francês às rodelas...

Adicionar um pouco de vinho branco, rever os temperos e o molho está pronto para servir...

Servir e está PRONTO!!!

Bom apetite!!!

Ingredientes:

1/2kg de bifanas

Tagliatelle (qb)

1 pimento vermelho

1 alho francês

Azeite

200ml de vinho branco

2 dentes de alho

Sal

Ervas de Provence