Cataplana de Mexilhões & Camarão com Tagliatelle

Cataplana de Mexilhões & Camarão com Tagliatelle!

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Azeite, Alho em pó, Ervas de Provence...

Alho francês às rodelas....deixar refogar....

Adicionar um pimento vermelho às rodelas...

Adicionar Miolo de Camarão e deixar levantar uma fervurazinha...

Adicionar Mexilhões e deixar cozer...

Adicionar o vinho branco e deixar levantar fervura...

Adicionar os tomates coratdos em cubos médios e deixar cozer...

Adicionar milho e deixar cozer...

Adicionar Salsa ou Coentros picados (consoante os gostos) e mexer....

A cataplana de mexilhões e camarões está PRONTA!!!

A servir quentinha por cima da Tagliatelle!!!

Ingredientes

1kg de Mexilhões

1kg de Camarão

Tagliatelle (500g)

1 Alho francês grande

1 Pimento

Milho (qb)

250ml de vinho branco

Salsa/ Coentros (qb)

2 Tomates

Alho em pó

Ervas de Provence