Cataplana de Mexilhões & Camarão com Tagliatelle


Cataplana de Mexilhões & Camarão com Tagliatelle!

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Azeite, Alho em pó, Ervas de Provence...

Alho francês às rodelas....deixar refogar....

Adicionar um pimento vermelho às rodelas...

Adicionar Miolo de Camarão e deixar levantar uma fervurazinha...

Adicionar Mexilhões e deixar cozer...

Adicionar o vinho branco e deixar levantar fervura...

Adicionar os tomates coratdos em cubos médios e deixar cozer...

Adicionar milho e deixar cozer...

Adicionar Salsa ou Coentros picados (consoante os gostos) e mexer....


A cataplana de mexilhões e camarões está PRONTA!!!
A servir quentinha por cima da Tagliatelle!!!


Ingredientes

1kg de Mexilhões
1kg de Camarão
Tagliatelle (500g)
1 Alho francês grande
1 Pimento
Milho (qb)
250ml de vinho branco
Salsa/ Coentros (qb)
2 Tomates
Alho em pó
Ervas de Provence

Comentários

Astrid disse…
Olá, querida.

Passando por aqui p/ deixar carinho e beijinhos. Prometo voltar com mais calma e com mais frequência. Fica bem!
Nanyca disse…
Cadê a minha leitora nº1????? Estas tão sumida quanto eu Astrid ;oD.
bjossssssssss e obrigada pelo carinho!!!

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