PÃO CASEIRO
Hoje foi um daqueles dias em que apetece comer algo e não há mais e já é tarde para ir comprar à padaria neste caso. Toca a lembrar de algumas receitas, juntar alguns ingredientes e cá temos um delicioso pão caseiro, tão delicioso que não consigo para de comê-lo! Ingredientes: 1/3 chávena de chá de açúcar 2 chávenas de chá de âgua morna 1 1/2 colher de sopa de fermento seco de padeiro 2 colheres de chá de sal fino 1/4 chávena de chá de óleo vegetal ou azeite 6 chávenas de chá de farinha de trigo 1 chouriço cortado aos cubinhos Preparação: 1. Numa tigela, junte a âgua morna, o fermento e o açúcar, mexer pra diluir os ingredientes e reservar por 10 minutos ate levedar um pouco, não precisa tapar. 2. Numa tigela limpa, ponha a mistura do fermento com a âgua e o açúcar já levedado e adicione o óleo e o sal, mexa e va juntando a farinha chávena por chávena até desprender da tigela, polvilhe a tábua com farinha para trabalhar
